Velké množství předmětů v našem životě je vyrobeno z nerezové oceli, jako jsou rychlovarné konvice, termohrnky, misky a hůlky, talíře atd. S tím, jak se zvyšuje povědomí o bezpečnosti všech, stále více lidí bude věnovat zvláštní pozornost tomu, zda se jedná o nerezovou ocel 304 při výběru nerezového nádobí. Mnoho obchodníků uvede, že jejich produkty jsou 304:
Nerezová ocel 304 je běžný materiál mezi nerezovou ocelí s hustotou 7,93 g/cm³; v průmyslu se jí také říká nerezová ocel 18/8, což znamená, že obsahuje více než 18 % chrómu a více než 8 % niklu; je odolný vůči vysokým teplotám 800 stupňů a má vlastnosti dobrého zpracovatelského výkonu a vysoké houževnatosti
Ve skutečnosti je 304 standardem ve Spojených státech a třídou nerezové oceli vyráběnou podle americké normy ASTM. Nerezová ocel 304 obsahuje 18 % chrómu a 8 % niklu. Taková nerezová ocel má lepší odolnost proti korozi. Čínská norma GB4806.9-2016 „Kovové materiály a výrobky pro styk s potravinami“ ve skutečnosti nespecifikuje jakost potravinářské nerezové oceli, ale pouze stanoví, že nerezová ocel určená pro styk s potravinami musí splňovat 5 ukazatelů migrace těžkých kovů: je, že některé těžké kovy mohou být přidávány do nerezového nádobí během výrobního procesu, ale množství těchto kovů migrujících do potravin nemůže překročit ustanovení výše uvedených norem.
304 Bezešvá trubka z nerezové oceli






